Ingredientes de la sopa de calabacitas 1 kg de calabacitas muy frescas 3/4 de taza de cebolla blanca picada 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 1 litro de caldo de pollo (también puede ser agua) 1/3 de taza de albahaca fresca picada (o una cucharada de […]
Ingredientes para preparar el pan de plátano con almendra. 1 taza y media de harina 1 taza de azúcar 3 huevos 2 barras de mantequilla 1 cucharadita de polvo para hornear Royal ½ cucharadita de bicarbonato ½ cucharadita de sal 3 plátanos muy maduros 3 cucharadas de almendras picadas o rebanadas Preparación En un tazón […]
Ingredientes para los Hot Cakes con Arándano y Chocolate Blanco 2 tazas de harina ligera para hotcakes ½ taza de arándanos, almendras picadas y chispas de chocolate blanco 2 huevos ½ cucharadita de ralladura de limón 1 taza y media de leche ¼ de barrita de mantequilla 4 tiras de tocino dorado Preparación Mezcla todos […]
Para completar mis regalos de navidad de este año voy a preparar un kit de galletas, con galletas de arándano y almendra, galletas de avena con pasas, las galletas brownie de mi amiga Pola y galletas de nuez con chispas de chocolate. Pero sentí que le faltaba algo entonces s eme ocurrió que las podía […]
Esta receta de canelones rellenos de espinacas es una de las favoritas de mi mamá, en especial para la cena de navidad. Antes en México era muy difícil conseguir canelones, sin embargo ahora ya los encuentras en el súper. Hay de dos opciones para prepararlos, cubiertos con salsa pomodoro o con salsa bechamel, depende de […]
Esta receta de panqué de nuez es una excelente opción para el postre de la cena de navidad, se puede acompañar con rompope, café, leche, chocolate caliente o helado de vainilla. Puedes disfrutarlo para el recalentado y compartir con la familia. Ingredientes para la receta del panqué de nuez 1 taza de harina 1 taza […]