Sopa Cremosa de Calabazas (sin leche)

Ingredientes de la sopa de calabacitas 1 kg de calabacitas muy frescas 3/4 de taza de cebolla blanca picada 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 1 litro de caldo de pollo (también puede ser agua) 1/3 de taza de albahaca fresca picada (o una cucharada de … Continue reading Sopa Cremosa de Calabazas (sin leche)

Receta de Panqué de Limón de Starbucks – Recetas de Restaurantes

Aprende a preparar el delicioso panqué de limón de Starbucks Ingredientes 1 caja de mezcla para pastel amarillo (la venden en el supermercado) 1 paquete de pudín de limón Jello ½ taza de aceite 4 huevos grandes ½ taza de leche 250 gramos de crema ácida 6 cucharadas de jugo de limón Glaseado 2 ½ … Continue reading Receta de Panqué de Limón de Starbucks – Recetas de Restaurantes

Pan de Plátano con Almendra

Ingredientes para preparar el pan de plátano con almendra. 1 taza y media de harina 1 taza de azúcar 3 huevos 2 barras de mantequilla 1 cucharadita de polvo para hornear Royal ½ cucharadita de bicarbonato ½ cucharadita de sal 3 plátanos muy maduros 3 cucharadas de almendras picadas o rebanadas Preparación En un tazón … Continue reading Pan de Plátano con Almendra

Jericallas Estilo Jalisco

Ingredientes ½ litro de leche 1 rajita de canela 2 huevos enteros 125 gramos de azúcar 10 ml de vainilla Preparación Pon el horno a precalentar a 180°, en una cacerola coloca la leche, azúcar y canela a fuego medio y revuelve con una cuchara de madera hasta que empiece a hervir, deja hervir por … Continue reading Jericallas Estilo Jalisco

Hot Cakes con Arándano y Chocolate Blanco

Ingredientes para los Hot Cakes con Arándano y Chocolate Blanco 2 tazas de harina ligera para hotcakes ½ taza de arándanos, almendras picadas y chispas de chocolate blanco 2 huevos ½ cucharadita de ralladura de limón 1 taza y media de leche ¼ de barrita de mantequilla 4 tiras de tocino dorado Preparación Mezcla todos … Continue reading Hot Cakes con Arándano y Chocolate Blanco

Pechugas de Pollo en Salsa de Queso

Este pollo lo preparé esta semana que vino a cenar mi amiga Poly. Está inspirado en un pollo que pidió Diego en Applebees, pero hice mi versión. A ver que tal les parece. Ingredientes para 4 porciones 3 pechugas de pollo deshuesadas y aplanadas 1 taza de leche ½ taza de crema Sal y pimienta … Continue reading Pechugas de Pollo en Salsa de Queso

Trufas de Chocolate para Navidad

Para completar mis regalos de navidad de este año voy a preparar un kit de galletas, con galletas de arándano y almendra, galletas de avena con pasas, las galletas brownie de mi amiga Pola y galletas de nuez con chispas de chocolate. Pero sentí que le faltaba algo entonces s eme ocurrió que las podía … Continue reading Trufas de Chocolate para Navidad

Canelones Rellenos de Espinacas para Navidad

Esta receta de canelones rellenos de espinacas es una de las favoritas de mi mamá, en especial para la cena de navidad. Antes en México era muy difícil conseguir canelones, sin embargo ahora ya los encuentras en el súper. Hay de dos opciones para prepararlos, cubiertos con salsa pomodoro o con salsa bechamel, depende de … Continue reading Canelones Rellenos de Espinacas para Navidad

Recetas de Navidad, Panqué de Nuez

Esta receta de panqué de nuez es una excelente opción para el postre de la cena de navidad, se puede acompañar con rompope, café, leche, chocolate caliente o helado de vainilla. Puedes disfrutarlo para el recalentado y compartir con la familia. Ingredientes para la receta del panqué de nuez 1 taza de harina 1 taza … Continue reading Recetas de Navidad, Panqué de Nuez