6 a 8 porciones
Ingredientes
Pastel:
2 ½ tazas de harina cernida
1 cucharadita de polvo para hornear o Royal
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de cocoa sin azúcar
55ml de colorante vegetal rojo
½ taza de mantequilla
1 ½ tazas de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de leche
1 cucharadita de vinagre blanco
1 cucharadita de bicarbonato
Cubierta:
450grs de queso crema suavizado
½ [...]
2 a 4 porciones
Ingredientes
2 panes tipo chapata grandes
¼ de kg de queso camembert
4 higos frescos
8 hojas de albahaca fresca
Sal y pimienta
1 cucharadita de mantequilla o aceite de oliva
Preparación
Corta el pan de manera transversal y unta la mantequilla o aceite de oliva, dóralo de 1 a dos minutos en una plancha por la parte interior con [...]
4 a 6 porciones
Ingredientes
8 piezas de pollo con piel y hueso
2 dientes de ajo picados en rebanadas
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de maicena o fécula de maíz
½ taza de caldo de pollo concentrado
½ taza de ron oscuro
¼ de taza de jugo de naranja
1 ½ cucharaditas de orégano seco
¾ de [...]
2 a 4 porciones
Ingredientes
1 pan de baguette con ajonjolí
1 cucharadita de mantequilla
8 mitades de duraznos en almíbar
8 hojas de arúgula
4 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
8 rebanadas de queso mozzarella
Preparación
Corta la baguette en 4 trozos, después corta cada uno transversalmente, unta mantequilla en cada lado y dóralo en [...]
4 a 6 porciones
Ingredientes
12 espárragos verdes cocidos al vapor (se consiguen congelados o frescos)
12 rebanadas de 10×5cm de salmón ahumado
½ taza de mostaza Dijon
¼ de taza de miel de abeja
4 cucharadas de vinagre de manzana
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación
En un tazón mezcla la mostaza, el vinagre, el aceite, la miel, [...]