4 a 6 porciones
Ingredientes
6 papas
1 pizca de nuez moscada
1 yema de huevo
100 gr. harina
1 cucharada de sal
Pimienta negra molida
30 gr. Mantequilla
200 cc. Crema de leche ligera o leche
50 gr. queso azul (tipo Danablue o Roquefort)
30 gr. Mozzarella
Parmesano rallado, para servir.
Albahaca fresca, para decorar.
Preparación
Cocer las papas y dejar enfriar, pelar las papas y hacer un [...]
Receta enviada por Maria Villagomez
6 a 8 porciones
Ingredientes
190 grs. de queso crema
1 lata de leche evaporada.
1 lata de leche condensada
5 huevos
¼ de kg. de azúcar
Preparación
Para el caramelo poner el cuarto de azúcar en un molde de aluminio a fuego medio a derretir. Lo demás se licua muy bien. Hay que dejar reposar un poco el [...]
4 a 6 porciones
Ingredientes
2 manojos grandes de espinacas cortadas en trozos
½ cebolla
1 diente de ajo
2 litros de caldo de pollo
1 cucharadita de consomé en polvo
Sal y pimienta al gusto
1 pizca de nuez moscada
12/ cucharada de mantequilla
Preparación, en una cacerola sofríe con la mantequilla, la cebolla, el ajo y las espinacas, sazona con sal y [...]
4 a 6 porciones
Ingredientes
Ingredientes de la receta de Spaghetti Pomodoro
1 cucharadita de orégano seco
400 grs de carne molida de res
½ cebolla picada muy finamente
2 dientes de ajo picados muy finamente
100 grs de tocino picado muy finamente
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de aceite
Queso parmesano rallado
Preparación
Prepara la receta del spaghetti pomodoro, antes de agregar la salsa [...]
20 galletas
Ingredientes
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear Royal
½ cucharadita de sal
2 barras de mantequilla
1 taza de azúcar
1 huevo
Ralladura de un limón
1 cucharadita de extracto de almendras
1/3 de taza de leche
½ taza de almendras tostadas y picadas
1 taza de arándanos frescos o bien arándanos secos remojados en agua por dos horas
Preparación
Mezcla el azúcar [...]