Receta de ensalada Olive Garden: una deliciosa combinación de sabores frescos

Hoy te traemos una receta imperdible: la ensalada Olive Garden. Si alguna vez has visitado este famoso restaurante italiano, seguramente has probado su ensalada y te has preguntado cómo hacerla en casa. ¡Pues estás de suerte! Aquí te mostraremos todos los ingredientes y pasos necesarios para recrear esta deliciosa ensalada en tu propia cocina.

La ensalada Olive Garden es conocida por su frescura y la combinación perfecta de sabores. Está llena de ingredientes saludables y nutritivos, pero lo mejor de todo es lo fácil que es de preparar. Sigue leyendo y descubrirás cómo hacer esta ensalada espectacular que sorprenderá a todos tus invitados.

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Ingredientes

• 1 lechuga romana
• 1 taza de col rizada
• 1/2 taza de espinacas baby
• 1/4 taza de aceitunas negras
• 1/4 taza de aceitunas verdes
• 1/4 taza de pimientos rojos en tiras
• 1/4 taza de cebolla roja en rodajas
• 1/4 taza de tomate en cubos
• 1/4 taza de zanahorias ralladas
• 1/4 taza de pepinos en rodajas
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• Para el aderezo:
• 1/4 taza de mayonesa
• 1/4 taza de yogur griego
• 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de mostaza Dijon
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Lava y seca bien las hojas de lechuga romana, la col rizada y las espinacas baby. Corta en trozos pequeños y colócalos en un recipiente grande.
2. Agrega las aceitunas negras, las aceitunas verdes, los pimientos rojos, la cebolla roja, el tomate, las zanahorias ralladas y los pepinos en el mismo recipiente.
3. En un tazón aparte, mezcla la mayonesa, el yogur griego, el vinagre de vino blanco, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta. Bate bien hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Vierte el aderezo sobre la ensalada y revuelve bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén cubiertos.
5. Esparce el queso parmesano rallado por encima de la ensalada y sirve.

Consejos Adicionales

Esta ensalada se puede servir como plato principal o como acompañamiento de otros platillos italianos. Es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena en familia o una celebración especial. Puedes agregar pollo a la parrilla o camarones para hacerla aún más sustanciosa.

Recuerda que la frescura de los ingredientes es clave para lograr el sabor característico de la ensalada Olive Garden. Elige siempre productos de calidad y, si es posible, opta por ingredientes orgánicos.

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Curiosidades

La ensalada Olive Garden es uno de los platos más populares de este famoso restaurante italiano. Se sirve como entrante en la mayoría de sus comidas y es conocida por su sabor fresco y delicioso. Esta receta en particular es una versión casera que trata de replicar la ensalada original servida en Olive Garden.

Si te encanta esta ensalada, te recomendamos probar otros platos italianos icónicos, como lasaña, espaguetis a la carbonara o risotto. ¡Descubrirás una nueva pasión culinaria!

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¡No esperes más y prueba esta deliciosa receta de ensalada Olive Garden en casa! Estamos seguros de que te encantará tanto como a nosotros. ¡Bon appétit!

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