Receta de camarones a la diabla: una explosión de sabores picantes y deliciosos

Bienvenidos a nuestro sitio de recetas, donde hoy te traemos una increíble receta de camarones a la diabla. Este plato mexicano es conocido por su sabor picante y delicioso, que seguramente encantará tanto a los amantes del picante como a aquellos que buscan algo diferente y emocionante en su cocina.

Los camarones a la diabla son una opción perfecta para aquellos que quieren algo picante pero sabroso. La combinación de camarones jugosos y tiernos con una salsa picante y llena de sabor es simplemente irresistible. Esta receta es muy fácil de seguir y no requiere ingredientes complicados, por lo que cualquiera puede prepararla en casa y sorprender a su familia y amigos.

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Ingredientes:

• 1 libra de camarones, pelados y desvenados
• 3 chiles jalapeños, picados finamente
• 4 dientes de ajo, picados
• 1 cebolla mediana, picada
• 1 taza de salsa de tomate
• 1/2 taza de caldo de pollo
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de orégano seco
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Cilantro fresco picado para adornar

Instrucciones:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
2. Añade los chiles jalapeños picados a la sartén y cocina por un par de minutos más.
3. Agrega la salsa de tomate, el caldo de pollo, el comino en polvo y el orégano seco a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes y deja que la salsa hierva.
4. Reduce el fuego a medio-bajo y agrega los camarones pelados y desvenados a la salsa. Cocina por unos 5-7 minutos o hasta que los camarones estén rosados y bien cocidos.
5. Prueba la salsa y ajusta la sal y la pimienta a tu gusto.
6. Sirve los camarones a la diabla con arroz blanco o tortillas calientes. Adorna con cilantro fresco picado.

Consejos Adicionales:

Puedes ajustar la cantidad de chiles jalapeños en función de tu tolerancia al picante. Si te gusta el picante intenso, puedes añadir más chiles o incluso agregar algunos chiles habaneros para darle un toque extra de fuego.

Si no tienes salsa de tomate a mano, puedes utilizar tomates frescos picados en su lugar. Simplemente cocina los tomates en la sartén hasta que estén tiernos y luego aplástalos con un tenedor para obtener una salsa más espesa.

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Si quieres una versión más saludable de esta receta, puedes cocinar los camarones a la diabla al vapor en lugar de freírlos en aceite. Simplemente coloca los camarones pelados y desvenados en una canasta de vapor y cuécelos al vapor durante unos minutos hasta que estén rosados y bien cocidos. Luego, sigue los mismos pasos para preparar la salsa y añade los camarones al final.

Conclusión:

Los camarones a la diabla son una deliciosa receta mexicana que ofrece una experiencia culinaria picante y sabrosa. Esta receta es fácil de seguir y requiere ingredientes simples, lo que la convierte en una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de una comida llena de sabor y emoción.

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Recuerda ajustar el nivel de picante según tus preferencias personales y disfruta de esta deliciosa receta con arroz blanco, tortillas calientes o acompañada de tus platos favoritos. ¡No olvides compartir tu experiencia con nosotros en las redes sociales y suscribirte a nuestra newsletter para recibir más recetas y beneficios exclusivos!

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