Ingredientes
¼ de kg harina
½ kg de queso mozzarella
1 huevo
¼ de kg de mantequilla
aceite
agua
sal
Preparación
Amasar la harina con el huevo y la mantequilla, ve haciendo una pasta homogénea con agua y sal.
Extiende la pasta y corta rectángulos de 10×1cm, corta el queso en tiras y envuélvelo en los rectángulos.
Fríe en aceite muy caliente.

Ingredientes
1 lata grande de leche condensada o La Lechera
1 lata grande de leche evaporada o Leche Carnation
5 plátanos maduros
1 cucharadita de vainilla
2 claras de huevo batidas a punto de turrón o nieve
1 limón
1 taza de leche
Preparación
Licua la leche, los plátanos, el jugo del limón y la vainilla. Luego añade la leche condensada. Aparte, bate la [...]

20 galletas
Ingredientes
1 taza de harina
¼ de taza de maicena
1 taza de queso amarillo rallado
¼ de cucharadita de sal
½ taza de mantequilla
1 yema de huevo
Preparación
Mezcla bien todos los ingredientes hasta que obtengas una masa suave. Déjala reposar 15 minutos. Enharina una superficie limpia y seca y extiende la masa con el rodillo. Corta las galletas e [...]