4 porciones
Ingredientes
4 piezas de calabacitas rebanadas
24 cebollitas de cambray sin rabo
4 medias pechugas de pollo sin hueso cortadas en tiras
12 palitos para brochetas
Aceite en aerosol
12 cucharadas de concentrado de tamarindo
8 cucharadas de mayonesa
8 cucharadas de agua
2 cucharaditas de caldo de pollo en polvo
8 cucharaditas de ajonjolí
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Sumerge las verduras en agua caliente [...]
4 a 6 porciones
Ingredientes
1 pechuga de pollo rostizada asada o hervida y picada o deshebrada
4 cucharadas de mayonesa
1 cucharada grande de mostaza dijon
Sal y pimienta al gusto
1 taza de apio picado
Jugo de medio limón
1 cucharada de picante
¼ de taza de almendras o nueces picadas
¼ de taza de cebolla picada muy finamente y desflemada con agua [...]
Te presentamos las 10 mejores recetas de pollo que hemos publicado en Hormiga Cocinera.
1.- Hojaldre de Pollo con Chorizo
2.- Pollo Piccata con Pasta
3.- Alambre de Pollo y Tocino
4.- Pollo Empapelado al Orégano
5.- Pollo Agridulce
6.- Pollo a la Suiza
7.-Fettuccini Alfredo con Pollo
8.-Koftas Árabes de Pollo
9.- Pollo Aroma
10.- Pollo a la Naranja
4 a 6 porciones
Ingredientes
1 litro de puré de tomate (puede ser verde o rojo)
5 chiles guajillos secos
Media taza de vinagre blanco o de manzana
Sal y pimienta al gusto
1 taza de queso manchego, chihuahua o gouda rallado
2 tazas de pollo deshebrado
½ cebolla picada finamente
1 diente de ajo picado finamente
15 tortillas fritas como totopos o un paquete [...]
4 porciones
Ingredientes
4 milanesas de pollo aplanadas
1 cucharadita de caldo de pollo en polvo
Sal y pimienta al gusto
½ cebolla
2 dientes de ajo
1 limón en rebanada
4 cucharaditas de orégano
4 hojas de papel aluminio o estaño de 30 por 50 centímetros aporx.
Corta la cebolla en tiras finas. Sazona el pollo con sal, pimienta y caldo de pollo en [...]
4 a 6 porciones
Ingredientes
8 piezas de pollo con piel y hueso
2 dientes de ajo picados en rebanadas
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de maicena o fécula de maíz
½ taza de caldo de pollo concentrado
½ taza de ron oscuro
¼ de taza de jugo de naranja
1 ½ cucharaditas de orégano seco
¾ de [...]
2 a 4 porciones
Ingredientes
1 pan de baguette con ajonjolí
1 cucharadita de mantequilla
8 mitades de duraznos en almíbar
8 hojas de arúgula
4 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
8 rebanadas de queso mozzarella
Preparación
Corta la baguette en 4 trozos, después corta cada uno transversalmente, unta mantequilla en cada lado y dóralo en [...]
6 a 8 porciones
Ingredientes
½ kg de pasta de hojaldre
1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
½ kg de chorizo
1 cebolla
3 huevos
1 taza de crema
Sal y pimienta al gusto
50 gramos de mantequilla
2 cucharadas de vinagre de manzana
1 taza de queso rallado, puede ser mozzarella, manchego o gouda
Preparación
Precalentar el horno a 180º
En un sartén coloca la mitad de [...]
4 a 6 porciones
Ingredientes
2 pechugas de pollo en filetes de 10 cm de largo por 3 de ancho
10 goas de albahaca fresca
½ cebolla
½ taza de queso parmesano rallado
50 grs. de mantequilla
Sal al gusto
Preparación
En un sartén caliente la mitad de la mantequilla y dore las pechugas sazonadas con sal, retire del fuego. Pique la [...]
4 a 6 porciones
Ingredientes
6 filetes de pollo
6 hojas de albahaca fresca
¼ de cebolla picada muy finamente
2 cucharadas de mantequilla
Sal al gusto
6 rebanadas de queso (puede ser manchego, gouda, crema, parmesano, panela o provolone)
Preparación
Extiende las pechugas de pollo, sazónalas con sal, coloca el queso, una hoja de albahaca picada y una cucharadita de cebolla. Ciérralas por [...]