1 porción
Ingredientes:
120 grs de falda de ternera cortada en cubos
2 calabacitas italianas cortadas en lajas gruesas
½ taza de germen de soya fresco
½ cebolla
½ pimiento verde
Salsa de soya
1 cucharadita de licor de anís seco
1 cucharada de vinagre
Preparación
En un sartén antiadherente sancochar la cebolla, agregar la carne y agregar las verduras, condimentar con los demás ingredientes y dejar cocinar revolviendo constantemente hasta que la carne este bien cocida.
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