4 a 6 porciones
Ingredientes
4 tazas de arroz cocido
2 latas de atún en agua drenado
Jugo d e1 limón
3 cucharadas de mayonesa baja en grasas
1 cucharadita de mostaza
4 ramas de apio picadas
¼ de cebolla picada muy finamente
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Desflemar la cebolla, mezclar todos los ingredientes y refrigerar por media hora.
Se recomienda acompañar con galletas saladas.
Este platillo puede servir de plato fuerte para una comida ligera o bien como entrada de una comida completa.
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