1 porción
Ingredientes:
120 grs de fajitas de pechuga de pollo sin grasa ni piel
1 limón
¼ taza de vinagre blanco o de manzana
1 cucharada de orégano seco
1 diente de ajo picado finamente
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Se cortan las pechugas en fajitas de 10 por 3 centímetros aproximadamente, se les agrega sal y pimienta al gusto. En un recipiente se mezcla el ajo, el jugo de limón, el vinagre, sal y el orégano. Se dora el pollo en un sartén antiadherente hasta que estén selladas por un lado, se voltean, se les agrega la mezcla de limón, se dejan por 2 minutos y se voltean, hasta que quede bien dorado el pollo.
Se recomienda acompañar con vegetales al vapor o asados.
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