4 a 6 porciones
Ingredientes
6 filetes de pollo
6 hojas de albahaca fresca
¼ de cebolla picada muy finamente
2 cucharadas de mantequilla
Sal al gusto
6 rebanadas de queso (puede ser manchego, gouda, crema, parmesano, panela o provolone)
Preparación
Extiende las pechugas de pollo, sazónalas con sal, coloca el queso, una hoja de albahaca picada y una cucharadita de cebolla. Ciérralas por la mitad y dóralas en un sartén con mantequilla hasta que esté bien cocido el pollo.
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