Ingredientes
1 lata grande de leche condensada o La Lechera
1 lata grande de leche evaporada o Leche Carnation
5 plátanos maduros
1 cucharadita de vainilla
2 claras de huevo batidas a punto de turrón o nieve
1 limón
1 taza de leche
Preparación
Licua la leche, los plátanos, el jugo del limón y la vainilla. Luego añade la leche condensada. Aparte, bate la leche evaporada que espese y mézclala con lo anterior. Añade las claras batidas a la nieve. Mételo en el congelador por 6 horas en un refractario.
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