1 porción
Ingredientes:
3 claras de huevo
1 jitomate firme
¼ de cebolla
Ajo picado al gusto
Chile serrano o jalapeño picado al gusto
Sal y pimienta al gusto
Preparación
En un sartén de teflón dorar la cebolla, el ajo y el chile. Cunado este dorado agregar el jitomate y las claras ligeramente batidas sazonadas con sal y pimienta.
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