1 porción
Ingredientes
2 claras de huevos
¼ de cebolla blanca picada
½ taza de jitomate picado
1 chile serrano o jalapeño picado
Sal y pimienta al gusto
Preparación
En una sartén de teflón, acitronar la cebolla y el chile, agregar el huevo batido, el jitomate y sazonar con sal y pimienta.
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