6 a 8 porciones
Ingredientes
1 kg de tortillas de maíz
4 tazas de mole negro o rojo
2 tazas de pechuga de pollo hervida y deshebrada
¼ de lt de crema
1 taza de queso rallado
Preparación
Colocar en un refractario una cama de tortillas, luego pollo, luego se baña con el mole, después pon queso y crema, haz de tres a cuatro capas. Hornear por 20 minutos para que se derrita el queso.
{ 3 comments }
Se oye delicioso, lo voy a hacer para una cena.
¿Has oído de gente que le incorpora tambien rebanaditas de plátano macho frito? ¿Qué tal quedará así?
gracias. Cati
Yo creo que le daría un toque muy sabroso y orignial, cuéntanos como te salio, saludos
Me interesó leer esta noticia y las opiniones de los demás. Muy buenos los comentarios
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