6 a 8 porciones
Ingredientes
Pure de papa
Picadillo
Queso chedar, fontina, gouda o manchego (en España el auténtico manchego es de leche de oveja)
Preparación
Poner el picadillo en un molde para horno engrasado.
Cubrir con el puré de papa (Se pone en una bolsa de plástico, se ata y se le corta una punta pequeña para usarla como duya para cubrir el picadillo.
Cubrir con el queso rallado o en laminas.
Hornear hasta que el queso se dore ligeramente.
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