6 a 8 porciones
Ingredientes
½ Kg. de pasta de hojaldre (la puedes comprar en los supermercados y panaderías)
2 tazas de puré de tomate
Orégano seco
Sal y pimienta
1 diente de ajo
¼ de cebolla blanca
2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva
300 grs. de queso manchego, mozzarrella, Gouda, parmesano o chedar
300 grs. del ingrediente a elegir (jamón, chorizo, tocino, vegetales, cebolla, pimiento, pepperoni, piña, etc.)
Preparación
En una charola de horno extender la pasta de hojaldre y cubrir con la mitad de la mantequilla. Meter al horno por 15 minutos.
En una cacerola derretir el resto de la mantequilla y sofreír la cebolla y el ajo picados muy finamente, agregar el puré de tomate, sal, pimienta y orégano pulverizado. Dejar sazonar por 10 minutos y retirar del fuego.
Cubrir la base de pasta de hojaldre con la salsa, el queso rallado y el ingrediente elegido. Meter al horno hasta que el queso este derretido.
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que rica piza!!!