Ingredientes
½ taza de Azúcar
50 grs. De mantequilla
250 gramos de chocolate en trocitos
1 taza de leche caliente
Preparación
Coloca el azúcar y la manteca en una cacerola. Lleva al fuego y revuelve hasta que se disuelvan ambas.
Añade el chocolate en trocitos y la leche caliente.
Revuelve constantemente sobre el fuego con cuchara de madera hasta que se espese. Debe quedar como miel liviana.
Retira del fuego y sigue revolviendo hasta entibiar para que no se forme nata.
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