6 a 8 porciones
Ingredientes
1 paquete de galletas marías
100 gramos de mantequilla derretida
Media cucharadita de canela en polvo
2 tazas de frutilla
1 Barra de queso crema
1 lata de leche condensada azucarada
5 huevos
4 cucharadas de azúcar
Jugo de un limón
Preparación
Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla y la canela hasta hacer una pasta y colócalas como base en un molde para tarta y presiona para que quede firme y no se rompa.
En la licuadora mezcla la leche condensada con el queso crema y el huevo, vacía sobre la mezcla de galletas y hornea por media hora a 180°. Saca el molde del horno y deja enfriar.
En una cacerola coloca las frutas con el azúcar y el jugo de limón y cocina por 5 minutos a fuego bajo, retira del fuego y deja enfriar, ya que este frio coloca la mezcla de frutas sobre la tarda de queso y refrigera por al menos 2 horas.
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