Receta de Ensalada de Manzana y Apio con Aderezo Balsámico

Si buscas una ensalada fresca y llena de sabor, no puedes dejar de probar esta deliciosa receta de ensalada de manzana y apio con aderezo balsámico. Perfecta para acompañar cualquier comida o como plato principal para una comida ligera, esta ensalada te sorprenderá con su combinación de sabores dulces y salados.

Además de ser una opción saludable y nutritiva, esta ensalada es muy fácil de preparar. Tanto si eres un experto en la cocina como si eres un principiante, esta receta te resultará sencilla y gratificante. Sigue estos pasos y disfruta de una ensalada deliciosa en pocos minutos.

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Ingredientes

• 2 manzanas verdes
• 4 tallos de apio
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1/4 taza de pasas
• 1/4 taza de queso feta desmenuzado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 1 cucharada de miel
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Lava y seca las manzanas y el apio. Corta las manzanas en dados y el apio en rodajas finas.
2. En un tazón grande, mezcla las manzanas, el apio, las nueces, las pasas y el queso feta.
3. En otro tazón pequeño, prepara el aderezo balsámico mezclando el aceite de oliva, el vinagre balsámico y la miel. Añade sal y pimienta al gusto y remueve bien.
4. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla todo suavemente hasta que esté bien combinado.
5. Prueba la ensalada y ajusta el sazón si es necesario.
6. Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta de su frescura y sabor.

Consejos Adicionales

Para darle un toque extra de sabor a esta ensalada, puedes añadir hojas de lechuga fresca o rúcula. También puedes sustituir las nueces por almendras o avellanas picadas, según tus preferencias.

Si quieres hacer esta ensalada más sustanciosa y convertirla en un plato principal, puedes agregar pollo a la parrilla o camarones a la mezcla. Simplemente cocina el pollo o los camarones por separado y añádelos a la ensalada antes de mezclar con el aderezo.

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Curiosidades

¿Sabías que las manzanas son una excelente fuente de fibra y vitamina C? Además, el apio es conocido por sus propiedades diuréticas y su bajo contenido calórico. Esta ensalada no solo es deliciosa, sino también beneficioso para tu salud.

El aderezo balsámico con miel le da un toque agridulce a esta ensalada, equilibrando perfectamente los sabores de los ingredientes. Además, el queso feta agrega un sabor salado y cremoso que combina muy bien con la dulzura de las manzanas y las pasas.

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No pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa ensalada de manzana y apio con aderezo balsámico. Es una opción saludable, fácil de preparar y llena de sabor. ¡Anímate a probarla y disfrutarla en tu próxima comida!

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