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Fideo seco con caldo de frijol
En una olla freír el fideo en el aceite, cuando este color paja, agregar la cebolla
Ya que están las carnes se ponen en el molcajete, se bañan con la salsa y se decora con el queso
Poner a cocer la carne con dos litros de agua, ajo y cebolla hasta que este muy blanda
Cortar los chiles en tiras de medio centímetro. Cortar la cebolla en tiras también y freír
Añada la mezcla de harina a la mezcla de azúcar, alternando con la mezcla de mango
Filetes ce cerdo con cerveza negra y ciruelas
Untar los filetes con un puré de ajo, sal y pimienta. Dorarlos en una cazuela con el aceite de olivo
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