40 piezas
Ingredientes
10 salchichas tipo viena
250 grs de pasta de hojaldre
50 grs de mantequilla
1 huevo
1 taza de salsa cátsup
1 cucharada de salsa tabasco
½ taza de harina
1/2 taza de ajonjolí
Preparación
Calentar el horno a 180º. Extender la pasta en una superficie plana y limpia, espolvorear con harina para que no se pegue, la pasta debe quedar de ¼ de cm. de grosor, corta tiras de 3 cm de ancho y 10 cm. de largo. Corta las salchichas en 4 partes iguales y enrolla la pasta en ellas. Colócalas en una charola para horno enmantequillada. Deja al menos 2 centímetros entre cada rollo. Barniza cada rollo con huevo batido y espolvorea aonjolí. Hornea hasta que dore la parte de encima. Para acompañar mezcla la cátsup con la salsa Tabasco y úsala como dip. Los rollitos los puedes hace también de tocino o de fajitas de pollo (previamente cocinadas).
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