10 rollitos
Ingredientes
1 taza de arroz oriental
½ taza de col rallada
½ taza de germen de soya
3 cucharadas de salsa de soya
1 cucharada de vinagre
2 tazas de aceite vegetal
10 hojas de pasta won ton, filo o bien tortillas de harina de trigo
Preparación
En un recipiente mezcla el arroz con la col y el germen, condimenta con soya y vinagre.
Extiende la pasta, coloca dos cucharadas de la mezcla de arroz, dobla, 1 centímetro en los extremos y después enrolla en la dirección contraria a lo que doblaste. (Si lo haces con las tortillas de harina será necesario que las fijes con un palillo de madera).
Fríe cada rollo en aceite muy caliente y escurre el aceite en un papel secante. Acompaña con la salsa de cola o salsa agridulce.
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