10 pociones
Ingredientes
1 cucharada de vinagre blanco
pimienta
3 yemas de huevo
250 gr. de mantequilla
Preparación
Hervir en una sartén pequeña el vinagre con de agua y la pimienta. Dejar enfriar y agregar las yemas, calentar un poco y batir constantemente.
Cuando se tenga una consistencia cremosa, hay que agregar la mantequilla derretida gota por gota batiendo constantemente.
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