Salsa Roja de Chiles Secos

in Salsas

250 ml.

Ingredientes

100grs. de chiles rojos secos (guajillo, pasilla, de árbol)
4 dientes de ajo
1 cucharada de aceite
2 cucharadas de vinagre blanco o de manzana
sal al gusto

Preparación

Se asan los chiles y se cocinan con una taza de agua y un chorrito de vinagre. Se muelen con el ajo y sal.

receta salsa roja chile seco guajillo

Comments on this entry are closed.

{ 1 trackback }

Previous post:

Next post: