Salsa Verde

250 ml.

Ingredientes

½ kilo de tomate verde
8 chiles serranos
4 dientes de ajo
1 manojo de cilantro fresco
1 cucharada de aceite
sal al gusto

Preparación

Se cuecen los tomates verdes junto con los chiles serranos, en una cacerola con un poco de agua. Se muelen con el ajo, cilantro y sal.

En un sartén se pone el aceite al fuego y se cocina la salsa por 5 minutos

receta salsa verde

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