1 porción
Ingredientes
½ taza de espárragos al vapor en trozos de 1 cm
¼ de cebolla finamente picada
1 taza de caldo de pollo desgrasado
Sal y pimienta al gusto
1 pizca de clavo en polvo
Preparación
En una cacerola pequeña antiadherente acitronar la cebolla y los espárragos. Agregar el caldo de pollo, la sal, la pimienta y el clavo y dejar hervir por 3 minutos.
Retirar del fuego y moler la sopa en la licuadora.
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