Sopa de pollo y verduras Light

1 porción

Ingredientes

100 grs de pechuga de pollo hervida
1 jitomate
1 calabaza italiana
1/2 taza de espinacas
2 tazas de agua o caldo de pollo sin grasa
¼ de cebolla
Sal
Limón
Picante al gusto

Preparación

En una cacerola sancochar las verduras y el pollo, agregar agua y sazonar. Moler todo en la licuadora y volver a sazonar. Se recomienda servir con limón y picante para acelerar el metabolismo.