Feliz Navidad 2012 a Todos los Cocineros

Se acerca una fecha muy especial para todos los amantes de la cocina, sin importar nacionalidad, costumbres, raza o edad. La navidad es una época en la que se suele reunir la familia, y la mayoría de las veces todo gira alrededor de los deliciosos platillos que se preparan.

Es por eso que en la Hormiga Cocinera queremos aprovechar estas fechas para desearte lo mejor. Que es estas fiestas y el próximo 2013 se cumplan todas tus metas, que tu vida esté llena de alegría, salud y deliciosa comida.

Muchas gracias por formar parte de esta maravillosa comunidad de cocineros y recuerda que estamos aquí para resolver tus dudas de cocina y nos encantaría que compartieras tus recetas con nosotros y todos nuestros lectores.

Gracias por un excelente año de deliciosas recetas.

Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo, te desea con cariño LA HORMIGA COCINERA

Su aún necesitas ideas para saber qué cocinar en estas fiestas, podrás encontrar todas nuestras recetas navideñas y de año nuevo dando click aquí.

Recetas Economicas y Baratas para Navidad

La navidad es una época de muchos gastos, pero también del buen comer. Podemos celebrar una navidad con deliciosa comida sin necesidad de gastar mucho diner, aquí te presentamos las mejores recetas económicas y baratas para la cena de nochebuena y navidad.

Deliciosa botana de pollo y jamón

Spagueti Blanco A La Crema

Arroz Blanco Tradicional

Pollo a la Naranja

Ensalada De Manzanas y Nueces

Tarta de Manzana

Galletas de Avena con Pasas

Con estas recetas puedes armar un menú navideño muy económico y delicioso.

Recetas Tradicionales de Navidad

En la hormiga cocinera queremos que tengas la navidad más deliciosa posible, es por eso que tenemos para ti las recetas tradicionales de navidad.

Jamón Glaseado de Navidad

Receta de Navidad: Lomo Con Frutas Secas En Salsa De Ciruela

Pavo con Higos y Avellanas para Navidad

Buñuelos de Viento al Café para Navidad

Bacalao

Romeritos

Ensalada de Manzana

Sushi sin Arroz Bajo en Calorías, Igual de Rico

Estoy en una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas, en la que no puedo comer carbohidratos simples, como el arroz, pastas, harinas blancas, etc., lo que me ha hecho echar a volar mi creatividad para cocinar cosas ricas pero saludables, sin carbohidratos y con mucha proteína. Una de mis comidas favoritas son los rollos de sushi o makis, es por eso que en esta ocasión me inventé un delicioso sushi sin arroz. De verdad sabe a sushi y es super bajo en calorías.

Ingredientes

Para 4 rollos chicos (1 o 2 porciones)

4 barras de surimi
4 hojas grandes de lechuga
½ pimiento morrón
½ aguacate
1 zanahoria
1 cucharadita de mayonesa light
Salsa picante de habanero o jalapeño
8 cucharadas de soya baja en sodio
Jugo de medio limón

Preparación

Primero debes cortar el pimiento, las zanahorias y el aguacate en tiras muy finas. Después coloca el surimi en el microondas por 30 segundos, corta las puntas y desenrolla para hacer una hoja de surimi. Unta un poco de mayonesa en el surimi, después coloca las verduras y enrolla. Luego coloca el rollo en una hoja grande de lechuga y envuelve, tal como se ve en las fotos. Mezcla en un recipiente pequeño la soya, el picante y el jugo de limón. Sirve y acompaña con la salsa de soya para remojar los rollos. No te sientas mal, está bien comer este delicioso sushi light con las manos. Puedes sustituir el surimi por salmón, camarón, atún o incluso bisteces de res.

sushi bajo en calorias light
sushi bajo en calorias light
sushi bajo en calorias light
sushi bajo en calorias light