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Recetas Tradicionales de Navidad

En la hormiga cocinera queremos que tengas la navidad más deliciosa posible, es por eso que tenemos para ti las recetas tradicionales de navidad.

Jamón Glaseado de Navidad

Receta de Navidad: Lomo Con Frutas Secas En Salsa De Ciruela

Pavo con Higos y Avellanas para Navidad

Buñuelos de Viento al Café para Navidad

Bacalao

Romeritos

Ensalada de Manzana

Todas las Recetas de Navidad

Ya está muy cerca la fecha de la cena de navidad, aquí vas a encontrar todo lo que necesitas para preparar el menú ideal para las celebraciones de las navidades.

Pasta de Navidad

Pozole de Navidad

Ensalada de Navidad

Mi Menu Favorito para Navidad

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Ensaladas Para Navidad

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Receta de Navidad: Lomo Con Frutas Secas En Salsa De Ciruela

Recetas de Navidad Trufas Navideñas

Bizcochuelo para Navidad

Pan de Barra de Navidad

Salpicón de Pavo de Navidad

Pavo con Higos y Avellanas para Navidad

Buñuelos de Viento al Café para Navidad

Recetas con las sobras de Navidad y Año Nuevo

Las Mejores Recetas Para Navidad

Buffet Navideño

Recetas Originales Para Navidades

Receta de Navidades: Ensalada De Manzanas y Nueces

Recetas para las Navidades Mexicanas

Galletas de Canela Navideñas

Ensalada de apio y pavo light

Receta Navideña: Atún a la Vizcaína

Galletas de Avena con Pasas

Galletas de Jengibre de mi Amiga Pola

Nueces Garapiñadas Navideñas

cena de navidad recetas

Salpicón de Pavo de Navidad

6 a 8 porciones de salpicón o ensalda de pavo de navidad

Ingredientes

500 g de cubitos de pollo o pavo cocinado
250 g de mayonesa
1 cucharadita de pimentón
150 g de pasas o arándanos (opcional)
1 tallo de apio grande, picado
3 cebollas de verdeo picadas
½ pimiento verde, finamente picado
1/2 taza de nueces picadas
½ cucharadita de sal
Pimienta negra recién molida a gusto

Preparación d ela receta navideña

En un tazón mediano, combinar todos los ingredientes y mezcla bien. Sazonar a gusto. Llevar al refrigerador durante 1 hora antes de servir.

receta de navidad pavo

Bizcochuelo para Navidad

Ingredientes

5 huevos
1 taza con el agua tibia
300 g de harina
350 g de azúcar
El jugo de 1 limón exprimido
100 g de almidón

Preparación del Bizcochuelo para Navidad

Pon los 5 huevos en una cacerola y bátelos hasta que la mezcla este espesa, con el agua, el jugo de limón y el azúcar. Tamiza la harina con el almidón de maíz 3 veces y luego se incorpora poco a poco en el preparado líquido, y revuélvelo con una cuchara de madera. Después a un molde ponle manteca y harina, llénalo con la previa preparación y hornéalo.

bizcochuelo para navidad

Buñuelos de Viento al Café para Navidad

Ingredientes

200 g de harina
5 huevos
150 ml de agua
1 pizca de sal
4 cucharaditas de café soluble
100 g de azúcar glass
100 g de mantequilla
1 corteza de limón
Aceite

Preparación de los Buñuelos Navideños

En una cacerola vierte el agua, la mantequilla, la sal, la corteza de limón y el café soluble y llévalo a ebullición. Hecha la harina y remueve hasta que quede una pasta que se desprenda de las paredes. Después retíralo del fuego y mezcla los huevos, una vez que esté bien mezclado, en un sartén a fuego con mucho aceite, fríe las bolitas de pasta y deja que se hinchen hasta que estén doradas, al final escúrrelas para quitarles el aceite y espolvoréalas con el azúcar.

Buñuelos de viento al café para Navidad

Galletas de Canela Navideñas

Ingredientes

1 kg. De harina de trigo
1/3 kg de manteca de puerco
1 ½ tazas de azúcar
6 huevos
4 cucharadas de polvo de hornear
1 puñito de canela triturada
1 pizca de sal

Preparación Galletas de Canela Navideñas

Cuando tengas listos todos los ingredientes amásalos muy bien todos juntos, y haz bolitas como del tamaño de una pelota de golf, acomódalos en las charolas engrasadas con mantequilla dejando un poco de espacio entre unas y otras. Pon el honro a 350 grados y déjalos hornear por 15 minutos. Mientras se concina, mezcla el azúcar y la canela en un tazón, cuando las bolitas estén listas revuélcalas.

Galletas de Canela Navideñas

Romeritos Navideños

Ingredientes

1 kg. de romeritos
1½ tazas de pasta de mole
4 tazas de consomé
6 nopales
3 papas grandes o unas 12 papitas cambray
1 diente de ajo picado
Sal

Para las tortas de camarón:

3 huevos
4 cucharadas de camarón molido
Aceite para freír

Preparación

Limpiar, lavar y cocer los romeritos en agua con sal; escurrir y exprimirlos.

Para hacer las tortas de camarón, batir las claras a punto de turrón, incorporar las yemas medio batidas y el camarón molido. Mezclarlo. En una sartén con aceite caliente, colocar cucharadas de la mezcla y freír.

Cocer los nopales con un diente de ajo. Escurrir y picarlo.

Cocer las papas, pelar y cortar en cuadritos. Si son las cambray, sólo pelar.

Mezclar la pasta de mole con el consomé y dejar hervir un momento.

Agregar los nopales, las papas, los romeritos y finalmente las tortas de camarón. Dejar hervir un poco más y luego servir.

receta de romeritos para navidad