Receta de Panqué de Limón de Starbucks – Recetas de Restaurantes

Aprende a preparar el delicioso panqué de limón de Starbucks

Ingredientes

1 caja de mezcla para pastel amarillo (la venden en el supermercado)
1 paquete de pudín de limón Jello
½ taza de aceite
4 huevos grandes
½ taza de leche
250 gramos de crema ácida
6 cucharadas de jugo de limón

Glaseado

2 ½ tazas de azúcar glass
4 cucharadas de jugo de limón

Preparación

Precalienta el horno a 180º. Engrasa y enharina dos moldes para pan (rectangulares de 20 x 12 cm aproximadamente).

Mezcla todos los ingredientes del panqué en la batidora hasta que sea una mezcla homogénea y divídela en dos partes iguales, una para cada molde, y hornea de 45 a 50 minutos revisando que no se queme. Retira del horno y deja enfriar 15 minutos antes de sacarlos panqués de los moldes.

Para el glaseado coloca el azúcar glass en un tazón y ve agregando poco a poco el tazón hasta que quede espeso pero líquido, glasea el panqué completamente frío y deja reposar por 20 minutos, después corta en rebanadas y disfruta este delicioso panqué de Starbucks mucho más barato.

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Hot Cakes con Arándano y Chocolate Blanco

Ingredientes para los Hot Cakes con Arándano y Chocolate Blanco

2 tazas de harina ligera para hotcakes

½ taza de arándanos, almendras picadas y chispas de chocolate blanco
2 huevos
½ cucharadita de ralladura de limón
1 taza y media de leche
¼ de barrita de mantequilla
4 tiras de tocino dorado

Preparación

Mezcla todos los ingredientes menos el tocino y bate hasta tener una mezcla homogénea, calienta una plancha o sartén antiadherente y cocina los hotcakes. Sirve con miel de maple y las tiras de tocino.

Las Mejores Recetas de Galletas

Si te gustan las galletas, y más aún si te gusta prepararlas aquí tenemos para ti las mejores rectas de galletas de la Hormiga Cocinera. ¡Que las disfrutes!

Galletas de Arándano con Almendras

Galletas de Chispas de Chocolate y Nueces

Galletas de Avena con Pasas

Galletas de café Viena

Galletas frescas de limón

Galletas de pistache enrolladas

Galletas de Canela Navideñas

Barquillos de galleta

Galletas glaseadas con especias

Galletas de Jengibre de mi Amiga Pola

Alitas Buffalo Estilo Hooters

Para esta época de eventos deportivos (este fin de semana es la final de la Euro y ya se acercan las Olimpiadas de Londres 2012) les voy a compartir mi receta de alitas de pollo estilo Hooters, han de saber que soy completamente adicta a las alitas y que llevo ya varios años experimentando con las recetas de alitas para lograr esta que es la que más me ha gustado. Hay dos versiones, las que están empanizadas y las que no.

Así que aquí les van, la clave es que se cocinen bien las alitas y ponerles suficiente salsa.

Ingredientes

2 kilos de alitas de pollo separadas en ala y muslito, descongeladas y bien secas.
2 tazas de harina regular
1cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de chile piquín
1 cucharadita de paprika o pimentón
1cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
Media barra de mantequilla derretida
2 tazas de salsa, puede ser picante de alitas, la venden en los super mercados, puede ser salsa bbq, puedes mezclar ambas salsas para hacer el estilo daytona, opuede shacer tu propia mezcla de salsas, a mi me gusta mezclar la salsa Frank´s Red Hot Wings (la venden en la comercial mexicana) con la salsa BBQ marca Kraft a partes iguales. Lo importante es agregarle la mantequilla derretida para darle el toque final.
1 litro de aceite vegetal para freír

Preparación

Es muy importante que las alitas estén secas y completamente descongeladas, pásalas por una toalla para quitarles toda la humedad. Mezcla la harina, la sal, la paprika el chile piquín, el ajo y la pimienta y empaniza muy bien las alitas, déjalas reposar al menos una hora en el refrigerador y luego vuélvelas a empanizar. Si las quieres sin empanizar, haz el mismo procedimiento pero sin harina y no es necesario refrigerarlas antes de freírlas, lo que sí es que se tienen que freír más tiempo para que la piel quede doradita.

Calienta el aceite en un sartén hondo y grande o en una freidora y ve cocinando las alitas por ambos lados hasta que queden cafecitas pero sin quemarse.

Retira las alitas del aceite y sécalas con papel para absorber la grasa, cuando las vayas a servir remójalas en la mezcla de salsa. Sirve acompañado de apio y aderezo ranch o de queso azul.

Si no tienes aderezo ranch es muy fácil prepararlo, puedes ver la receta aquí.

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Las Mejores Recetas de Cocina Fácil

Hay miles de millones de recetas con sus variantes, pero aquí les hemos hecho una compilación de algunas de las más deliciosas recetas de cocina fácil, recetas rápidas y sencillas de preparar.

Mejores Recetas de Cocina Fácil:

Pay de Chocolate

Pay de Queso estilo Nueva York

Receta de Crema de Brócoli

Bagels Gourmet

Ensalada de Atún con Manzana y Jengibre

Pollo Oriental con Vegetales

Lasaña de Carne

Hamburguesa Nuevo México

El Menú Ideal Para La Cena De Año Nuevo

Ya se acerca la cena de año nuevo, ¿aún no sabes que preparar? Pues aquí te tengo la solución, Checa las mejores recetas que puedes usar para tu cena de año nuevo, combínalas como quieras, sólo recuerda: una ensalada + una guarnición + plato fuerte + postre = la cena perfecta de año nuevo. Las recetas que propongo son muy fáciles, ya que para la cena de año nuevo muchas veces queda poco tiempo por las visitas y compromisos familiares.

Ensaladas para Año Nuevo

Ensalada de lechuga y naranja
Ensalada de Col con Zanahoria Light
Camarones a la crema y eneldo

Guarniciones y acompañamientos para Año Nuevo

Pasta Especial de Pimiento
Pizzas de Baguette
Gnocchi De Papa A Los Tres Quesos

Platos Fuertes para Año Nuevo

Pierna de Cerdo para Ocasiones Especiales
Hojaldre de Pollo con Chorizo
Jamón Glaseado

Postres Para Año Nuevo

Pastel de Terciopelo Rojo
Crepas de Frutas Rojos
Flan en Microondas

Jamón Glaseado de Navidad

Este jamón es tradicional en muchos hogares para la navidad, es muy fácil de preparar y a todos les gusta.

Ingredientes del Jamón Glaseado de Navidad

1 pieza de jamón ahumado
1 puñito de clavos de olor
2 tazas de jugo de manzana o piña
1 ½ taza de azúcar morena
½ taza de ron
Sal y pimienta al gusto
2 tazas de vino blanco

Preparación, precalienta el horno a 190°c. Haz cortes diagonales en la parte superior del jamón para que quede una cuadrícula. Clava un clavo de olor en cada cuadro. Pon el jamón en un refractario para hornear y báñalo con jugo de manzana y una taza de agua. Hornea el jamón por 45 minutos.

Para el glaseado mezcla el azúcar con el ron, la sal y la pimienta y mezcla hasta que se disuelva el azúcar. Saca el jamón del horno y báñalo con el glaseado y hornea por 45 minutos más glaseándolo cada 15 minutos.

Retira el jamón de los jugos, tápalo con papel aluminio y hornea 15 minutos más. En una cacerola coloca los jugos y el vino blanco y cocina hasta que espese. Bala el jamón con esta salsa y acompaña con puré de papas o papa al horno.
jamon glaseado

Las Mejores Recetas de Pasta

Ahora que ya empieza a hacer frío y que los niños ya están en la escuela, a veces no hay mucho tiempo para cocinar, las pastas son una excelente opción para algo rápido y delicioso, además de barato.

Recuerda que cuando comas pasta no debes excederte en las porciones y acompañarlas con una porción suficiente de proteínas.

Aquí están las mejores recetas de pasta de la hormiga cocinera, y recuerda que puedes cambiar el tipo de pasta por algún otro que te guste, por ejemplo puedes cambiar el fetuccini por una pasta de pluma o de coditos.

pollo“>Fettuccini Alfredo con polo

Fetuccini Mediterráneo

Fetuccini Alfredo

Spaghetti en Salsa de Crema y Pico de Gallo

Gnocchis de Papa

Spaghetti Bolognesa

Cocina Mediterránea Pasta Griega

Tallarines con atún

Spaghetti con salsa de tomate y verduras

Pasta Linguini con camarones y alcachofas

mejores recetas de pasta facil